SCHWARZER PFEFFER - GEMAHLEN

🌿 🟡 Würzig. Warm. Natürlich intensiv. Kurkuma gehört zu den klassischen Gewürzen der orientalischen und asiatischen Küche und überzeugt durch sein warmes, leicht erdiges Aroma sowie seine intensiv goldgelbe Farbe. Es verleiht vielen Gerichten nicht nur eine besondere Würze, sondern auch eine schöne natürliche Farbgebung. Unser Kurkuma gemahlen überzeugt durch eine hochwertige Qualität, ein kräftiges Aroma und eine besonders intensive Farbe. Ob für Currys, Reisgerichte, Suppen oder Gemüse – dieses Gewürz ist vielseitig einsetzbar und ein echter Klassiker in der Gewürzküche. Ein besonderer Vorteil sind unsere praktischen Nachfüllbeutel: Sie enthalten vergleichsweise viel Gewürz, benötigen weniger Verpackung und bieten dir dadurch einen besonders attraktiven Kilopreis. So kannst du deine Gewürzgläser einfach nachfüllen und gleichzeitig Verpackungsmaterial sparen. 🌿 Eigenschaften Warm-würziges, leicht erdiges Aroma Intensiv goldgelbe natürliche Farbe Fein gemahlen für vielseitige Verwendung Ein klassisches Gewürz der orientalischen und asiatischen Küche 👩‍🍳 Anwendung Ideal zum Würzen von: Currys Reisgerichten Suppen Gemüsepfannen Linsen- und Hülsenfruchtgerichten Saucen Tipp: Kurkuma entfaltet sein Aroma besonders gut in Kombination mit etwas Fett und schwarzem Pfeffer. Unser Qualitätsversprechen ✓ Rein natürlich ✓ Ohne Zusatzstoffe ✓ Ohne Geschmacksverstärker ✓ Sorgfältig abgefüllt ✓ Hochwertige Rohwaren mit vollem Aroma ✨ Ein Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf

TGSEB = Tellicherry Garbled Special Extra Bold – steht für besonders sorgfältige Hand-Selektierung der dicksten und schönsten Pfefferbeeren nach der Trocknung. Diese edle Pfeffer-Rarität kommt aus dem Periyar-Naturschutzgebiet im indischen Bundesstaat Kerala an der Malabarküste und verdankt seinen Namen der Hafenstadt Tellicherry (Thalassery). Der Geschmack der fast vollreif geernteten Pfefferbeeren ist besonders aromatisch und etwas schärfer als gewöhnlicher schwarzer Pfeffer. Von dieser Qualität werden jährlich nur geringe Mengen der besten Ernten zu Tellicherry-Pfeffer verarbeitet. Die Farbe ist eher rotbraun als schwarz, was der längeren Reife der Beeren zum Zeitpunkt der Ernte zu verdanken ist. Deshalb wird er auch gerne als Spätlese-Pfeffer bezeichnet. Tellicherry-Pfeffer ist intensiver, wärmer und nussiger im Geschmack als der gewöhnliche schwarze Pfeffer. Der Geruch erinnert ein wenig an Tee oder Sandelholz. Unser Tipp für dich: Verwende den Tellicherry nur in der Mühle, stets frisch gemahlen und sehr sparsam. Er passt zu allen Fleischsorten, kann auch als Universal-Pfeffer verwendet werden. Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany "Bitte beachte, dass der Preis und das Gewicht bei einem Naturprodukt je nach Ernte variieren können. Der angezeigte Preis bei der Größenauswahl ist bindend, nicht der auf dem Produktbild angegebene Preis."

Unsere bunte Pfeffermischung schmeckt aromatisch-würzig und besitzt eine mittlere Schärfe mit leicht fruchtiger Note. Die Mischung besteht aus ausgesuchten Qualitäten weißer, schwarzer und grüner Pfeffersorten aus besten Anbaugebieten. Ein fruchtig-süßes Aroma und die schöne Optik verleihen die Rosa Beeren oder Schinusbeeren aus den Brasilianischen Regenwäldern. Unsere Zubereitungsempfehlung: Scharf, würzig, fruchtig - die ganze Bandbreite bester Pfeffersorten - die bunte Pfeffermischung ist ein optisches Highlight in jeder transparenten Gewürzmühle und auf Grund ihres harmonischen Geschmacks vielseitig einsetzbar. Ob zu kurzgebratenen Fleischgerichten, Salaten, Pasta oder Soßen, wer es nicht zu speziell möchte, liegt mit dieser ausgewogenen Pfeffermischung immer richtig. BUNTER PFEFFER Gewürzmischung bestehend aus: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Rosa Pfeffer (Beeren), Grüner Pfeffer (luftgetrocknet) Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan natürliche Inhaltsstoffe Made in Germany

Unser pikanter schwarzer Pfeffer gehört in jede Küche. Er ist der Allrounder für alle Gerichte, vor allem aber auch sehr lecker zu Fleisch, Saucen und Salaten. Unser Tipp für dich: Der Pfeffer ist im ganzen Korn und wird am Besten in eine Mühle gegeben und vor der Verwendung frisch gemahlen. Unser Qualitätsversprechen:  OHNE ZUSÄTZE - KEINE GESCHMACKSVERSTÄRKER 100% Vegan "Bitte beachte, dass der Preis und das Gewicht bei einem Naturprodukt je nach Ernte variieren können. Der angezeigte Preis bei der Größenauswahl ist bindend, nicht der auf dem Produktbild angegebene Preis."